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产品系列名称:离缸式双8平台MW line------------MW160/240/400

产品系列介绍:

MW系列是一款离缸式双8平台,这种机器的平台缸传动方式有两种版本:锥形固定和平台缸传动系统或传统的夹钳和摩擦轮方式。


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与其它平台系统相比,这种机器在揉面质量上有着优势:

l  快速平台配料,高强度揉面

l  bbin制作柔和

l  揉面时间短,较高的生产率

l  适合软的bbin

l  也适合硬bbin

l  适用于不同类型bbin (面包/饼干/糕点):

小麦面粉

黑麦面粉

全麦面粉

细bbin或果料bbin

含油脂和糖的饼干或发酵bbin

奶油和其它馅料,如巧克力、奶油果仁糖和巧克力糖料

l  揉面机可配备有触摸屏以及刀具和面盆传动

l  控制系统(VDS-Vario Drive传动系统)。

l  刀具传动不使用润滑油。

l  通过集成在系统上的提示说明,触屏控制系统可监测维护保养工作。


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Escher(艾瑟尔)

2000年在意大利设立的品牌Escher一直以来专注于生产平台,Escher为客户bbin了单臂螺旋式平台,也有双刀具的揉面机,有可台车式的平台缸选项,也有提缸机的选择,正如其所承诺的,Escher可以为bbin的处理bbin解决方案。



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